masukkan script iklan disini
Bahan-bahan
5 buah ati ampela
2 sdm air asam jawa
sesuai selera kecap manis
1 lembar daun salam
5 lembar daun jeruk, buang tulangnya
2 cm jahe, memarkan
secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk
Bumbu Halus :
8 siung bawang merah
4 siung bawang putih
5 butir kemiri
1 buah cabe merah besar
1 sdt merica bubuk
Langkah
Rebus ati ampela bersama air asam jawa untuk menghilangkan bau amis. Sisihkan
